我们的服务

植物源性食品

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业务受理电话
020-38263368-101
技术支持电话
020-38290326
 

 

 

1. 主要检测产品范围:

类别

产品名称

水果

柑橘类、仁果类、核果类、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类等

蔬菜

鳞茎类蔬菜、芸苔属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜、其他多年生蔬菜等

食用菌

蘑菇、花菇、香菇、猴头菇等(包括新鲜、干制、粉末等)

 

2. 业务资质:

广东检验检疫技术中心经中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,具有多种资质:

国家食品安全检测重点实验室

国家进出口动物源性食品、植物源性食品、加工食品和化妆品风险监控基准实验室

广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室

国家首批食品复检机构

国产非特殊用途化妆品备案检验机构

 博士后流动工作站

 

3. 专家队伍:

广东检验检疫技术中心拥有专业技术人员100多人,其中博士4人,硕士24人,研究员5人,高级工程师19人。实验室拥有食品安全领域的知名专家,包括国家食品安全标准审评委员会委员、国家进出口食品安全风险监控计划专家组成员、进出口食品化妆品行业标准专业委员会委员、国家质检总局科技委委员,能准确把握世界上主要贸易国、地区的食品标准法规和技术发展趋势,将国际化专业水平与优质的本地化服务有机结合,具备承担和指导广东地区乃至全国食品安全检验检疫技术执法把关、解决疑难问题的技术能力。

 

4. 仪器资质:

IQTC设计装修、功能分区、工作流程设计合理,满足食品安全与质量的常规和痕量分析要求,达到国际同类实验室水平。设置了化学、微生物、毒理、分子生物学检测、大型精密仪器、放射和辐照检测实验室。建有200平方米的SPF级实验动物房及配套设备,80平方米洁净度万级细胞培养室,150平方米洁净度万级微生物检验无菌室(局部100级)。配备专业仪器及配套设备800多台(套),包括UV, AAS, ICP/MS、GC、HPLC、GC/MS、LC-MS/MS等多台高精尖大型检测仪器,总资产近亿元,其中70%左右为近3年内更新配置的与国际接轨的先进仪器。

5. 标准法规、认证和服务类别:

可根据食品安全国家标准、产品标准及其他法律法规要求,对果蔬类产品进行检测;对于出口产品,可按照欧盟、美国、日本等国家或地区的法律法规要求提供相应的安全卫生检测。

我国关于蔬菜、水果安全主要法规、标准:

《中华人民共和国农药管理条例》及其实施办法

中华人民共和国农业部公告[2002] 第199号

GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2012《食品中污染物限量》

GB 2763-2012《食品中农药最大残留限量》

GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

DB11/ 620-2009 蔬菜干制品卫生要求(含第1号修改单)

GB 7096-2003 食用菌卫生标准;

GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准

我们提供的服务

产品检测。

国内外法规标准咨询服务。

实验室检测技术咨询和培训。

检测方法验证。

为农药研发提供检测服务

检测技术研发

 

6. 案例:

IQTC长期从事进出口蔬菜和水果的检验,积累了丰富的经验,尤其是农药残留检验,目前已实现200多项农残的同时测定。实验室应用这一技术对供港蔬菜进行了全面的农药筛查,满足了香港政府颁布实施的《食物内除害剂残余规例》的要求,切实保障了供港蔬菜的安全卫生和顺利通关。

常规检验项目:

类别

产品名称

检测项目

水果

 

柑橘类、仁果类、核果类、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、氟、稀土、重金属、农药残留(有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药、菊酯类等等)、防霉剂、生长促进剂、防腐剂等等

蔬菜

 

鳞茎类蔬菜、芸苔属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜、其他多年生蔬菜

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、氟、稀土、重金属、农药残留(有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药、菊酯类等等)、防霉剂、生长促进剂、防腐剂等等

食用菌

食用菌(包括新鲜、干制、粉末等):

蘑菇、花菇、香菇、猴头菇等

蛋白质、水分、二氧化硫、砷、铅、汞、镉、锡、放射性检验(只针对干制粉末食品)、商业无菌(只针对罐头制品)、细菌菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、六六六、滴滴涕、溴氰菊酯、氯氰菊酯、马拉硫磷等

 

7. 图片:

  

       

 

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