我们的服务

保健食品

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业务受理电话
020-38263368-101
技术支持电话
020-38290326
 

 

 

 

1. 主要检测产品范围:

 

类别

产品名称

检验依据

保健食品

调节免疫功能食品;

GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准(2015年

GB 16740-2015 食品安全国家标准 保健食品

GB 2760

GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

其他相关产品标准

SN/T 1568-2005 进出口保健(功能)食品检验规程

SN/T 0797-1999 出口保健茶检验通则

《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)

《保健食品标识规定》(卫生监发[1996]第38号)

延缓衰老食品

改善记忆食品

促进生长发育食品

抗疲劳食品

减肥食品

耐缺氧食品

抗辐射食品

抗突变食品

抑制肿瘤食品

调节血脂食品

改善性功能食品

调节血糖食品

 

2. 业务资质:

广东检验检疫技术中心经中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,具有多种资质:

国家食品安全检测重点实验室

国家进出口动物源性食品、植物源性食品、加工食品和化妆品风险监控基准实验室

广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室

国家首批食品复检机构

 国产非特殊用途化妆品备案检验机构

博士后流动工作站

 

 

3. 专家队伍:

IQTC拥有食品安全领域的知名专家,包括国家食品安全标准审评委员会委员、国家进出口食品安全风险监控计划专家组成员、进出口食品化妆品行业标准专业委员会委员、国家质检总局科技委委员,能准确把握世界上主要贸易国、地区的食品标准法规和技术发展趋势,将国际化专业水平与优质的本地化服务有机结合,具备承担和指导广东地区乃至全国食品安全检验检疫技术执法把关、解决疑难问题的技术能力。

 

4. 仪器资质:

   IQTC设计装修、功能分区、工作流程设计合理,满足食品安全与质量的常规和痕量分析要求,达到国际同类实验室水平。设置了化学、微生物、毒理、分子生物学检测、大型精密仪器、放射和辐照检测实验室。建有200平方米的SPF级实验动物房及配套设备,80平方米洁净度万级细胞培养室,150平方米洁净度万级微生物检验无菌室(局部100级)。配备专业仪器及配套设备800多台(套),包括UV, AAS, ICP/MS、GC、HPLC、GC/MS、LC-MS/MS等多台高精尖大型检测仪器,总资产近亿元,其中70%左右为近3年内更新配置的与国际接轨的先进仪器。

 

5. 标准法规、认证和服务类别:

可根据食品安全国家标准、产品标准及其他法律法规要求,对保健食品进行检测;对于出口产品,可按照欧盟、美国、日本等国家或地区的法律法规要求提供相应的安全卫生检测。

我们提供的服务

食品营养标签检验及标签格式制作。

保健食品产品检测(包括理化指标、微生物指标、功效或标志性成分测定、毒理学试验及功效试验等)

为相关政府部门、企业及消费者提供公共技术服务。

提供食品检验复检服务。

承担国家食品安全标准及行业标准的制修订任务。

开展新检测方法研制。

国内外法规标准咨询服务。

实验室检测技术咨询和培训。

 

6. 案例

保健食品的检测项目示例:

产品

检测项目

多醣类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、膳食纤维、多醣等

功能性甜味料(剂)

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、单糖、低聚糖、多元醇糖等

功能性油脂(脂肪酸)类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等

维生素类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、维生素A、维生素C、维生素E等

蛋白质类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、免疫球蛋白等

活性菌类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、双岐杆菌等

微量元素类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、硒、锌等

其他类

铅、砷、汞、蛋白质、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等

 

7. 图片:

 

利用ICP-MS进行多种元素同时分析

 

毒理试验

 

 

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